Особенность грэпплинга — это стремление спортсменов закончить поединок досрочно с помощью болевого или удушающего приёма.

Спортсмены выступают в шортах и рашгарде — облегающей футболке с коротким или длинным рукавом. Одежда должна плотно прилегать к телу, чтобы во время схватки ни у кого не было преимущества.